満喫(^^♪

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     こんにちは。コンタクトスタッフの峰松です

    寒さがひとしお身にしみるころとなりましたが、いかがお過ごしですか。

    街はイルミネーションで彩られて綺麗ですね〜

    ですが、私は秋ネタでいきます

    秋と言えば…秋の王様まつたけ


    今年は初めて調理方を習いました

    一番大事なのは、下処理だそうです

    キッチンペーパーにお酒をしみこませ、松茸を一本一本磨きあげます。
    これが、慣れない私には難しくって。
    力を入れ過ぎると身までもげてきます。

    一本を磨きあげるのに約30分はかかりました。

    や〜っとの思いで磨きあげた松茸ちゃん、松茸栗ご飯と、お鍋でいただきました


    今年も秋満喫

    美味しい物を食べると幸せな気分になりますね

    では、また


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